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馒头是北方人最常见的食物，经常有有有笑话说隔夜馒头当砖头使，呵呵，其实平时吃不完剩下的馒头也是一道美食呢！下面小女子就用一种超简单的方法教大家变着法做早餐！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 把冷馒头切片（最好用冷馒头，比较容易切）
2/5 鸡蛋加入肉松打散，搅拌的时间越长越好，可以加一点水，这样蛋液毕竟多。
3/5 把馒头侵泡在蛋液里搁置2分钟左右，全身上下都裹上蛋液
4/5 平底锅热油，然后把馒头下油锅炸至两面金黄即可
5/5 配上黑米粥不会那么腻
把馒头片放入打散的鸡蛋里侵泡2分钟，上下两面都裹上蛋液，要均匀。
