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银耳,补脾健胃润肺,夏季煮糖水宜多食用,这个银耳雪梨炖红枣,滋补清凉双结合,做法简单,材料易取,不需看火…喜欢的朋友可以试试,给家人动手做道夏季甜品吧
1/5 准备好材料…
2/5 雪梨削皮切块,银耳泡开捏成小朵备用…
3/5 把银耳雪梨放入炖盅,加水炖15分钟…
4/5 15分钟后开盖,加入红枣冰糖,盖盖子继续炖10分钟即可…
5/5 开盖后盛出,放凉后放入冰箱冷藏即可以吃啦…
银耳不需要泡太久,因为用炖盅的方法炖,银耳易烂,就没有口感了…另外红枣和冰糖后放的原因也是不要把红枣炖的太烂,而影响糖水的清甜味…