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人人都知道胡萝卜有营养，可就是炒出不受欢迎，眼看到掉即心疼又浪费。做胡萝卜馅饺子好吃，但有人就是做不好，炒着吃就更不用说了。有人用肉炒，炒完连自己都不喜欢吃。实际上切好丝你用糖醋口，多加蒜末翻炒几下，变是一道很上口一道好菜，简单下饭又实会，所有人都可以食用。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 洗净胡萝卜先切片。
2/5 然后切丝备用。
3/5 蒜瓣拍碎在剁碎点，然后放入碗中，加3勺米醋和2勺糖，一点点盐搅匀备用。
4/5 锅中放少许油，油热煸炒胡萝卜丝，炒成塌了就可以放碗汁。
5/5 放入碗汁翻炒均匀即可出锅了。
炒胡萝卜丝，盐不能放多，会发苦，它喜欢糖醋的味道配上才好吃。
