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1/3 香菇提前泡好，洗干净
2/3 新鲜猪肉搅烂，共搅两次，第一次什么都不要放，第二次放香菇一起搅！
3/3 把所有调味料倒在一起和肉顺时针搅拌，直到肉体有黏稠状
菇第二次放不用太烂，肉一定要同一方向搅拌才会滑稽，蒸的时候碟子先涂一层油不会黏！
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