香菇肉饼

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  1/9 干香菇泡开切碎，豆腐干切碎肉切碎，锅里放入适量的油混一起炒熟，装盘备用

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  2/9 面粉放盆里，盐混进去，温水调和，揉匀，用袋子盖着醒发半个小时

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  3/9 用手弄一块用擀面丈擀成薄片

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  4/9 等馅凉了再放入葱

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  5/9 馅装入多一点才好吃

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  6/9 想包包子一样包好反过来用手按压均匀

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  7/9 锅里放入适量的油，烧热开小火慢慢煎

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  8/9 两遍都煎金黄就可以了，喜欢吃香点的就可以装盘了，喜欢吃软点的，可以加一点点水

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  9/9 装盘

作者: LiXian

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