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香拌鸡蛋干
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香拌鸡蛋干

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鸡蛋干容易断,要注意用力要轻

作者: 爱朵大叔09
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 1/3 鸡蛋干抬片,大约五片,然后以宽切丝备用

  • 2/3 小葱,香菜,红美人椒切丝装盘待用

  • 3/3 将步骤1,2倒在一起加少许香油拌匀,装盘即可

  • 小贴士

    搅拌是不要用力过猛,以防鸡蛋干断裂,香菜尽量不要用叶子,不是很美观,香油只需要一点点,过多会影响鸡蛋干香味

    作者: 爱朵大叔09

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