保存到手机
看更多做法
8.1万点赞 · 32收藏
1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.0万
土豆的营养，不用说大家都知道的，切片炒口感细腻，切丝炒酸辣爽口，炸薯条香脆，炖肉咸香…做法各种各样…而这道三丁土豆泥，做法简单，香糯可口，营养丰富，尤其适合小朋友吃哦…
15分钟
家常味
初级
其他
拌
西餐
1/6 土豆洗干净，胡萝卜切丁，玉米剥开粒同豌豆一起，备用…
2/6 土豆切开，冷水入锅蒸15分钟…
3/6 土豆泥蒸好，去皮，然后装入碗里，加入适量盐，胡椒粉，孜然粉搅拌均匀
4/6 锅里放油放入三丁煸炒，加去盐，蚝油炒断生，加入适量的水，焖煮一分钟…
5/6 焖煮三丁的同时，我们可以捏土豆泥…我摆的是向日葵的造型，献丑啦…
6/6 三丁焖煮一分钟后，加入水淀粉勾芡…盛出倒在土豆泥面上，就可以啦…
搅拌土豆泥的孜然粉也可用奶油代替，口感更好，另外土豆泥也可用做饼干的模具做造型，那样做出来会更漂亮更可爱…
