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很爱吃鱿鱼的 今次做出来的鱿鱼还真上得了台面 从没做过这么好吃的鱿鱼 为自己越来越棒的手艺点个赞 起码嫁得出去了 呵呵 说起这肉质吃起来真是又脆又有弹性 无论下饭还是喝点小酒那都是杠杠的
15分钟
家常味
初级
海鲜
酱爆
其他
1/6 切好配料
2/6 鱿鱼灼水后洗净切好待用
3/6 除香菜和葱 所有配料爆香加入酱料
4/6 倒入灼水后切好的鱿鱼须爆炒
5/6 鱿鱼快起锅前加入香菜葱翻炒两下即可
6/6 装盘
爆炒鱿鱼主要是味够香 口味也偏重 鱿鱼灼过水后里面有很多水份 所以一定要将水份炒干 炒干后的鱿鱼口感才劲道
