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这款饼干来自于君之的配方，但在具体材料的配比上稍加改动，但丝毫不影响口感，淡奶香浓，酥脆可口，还有草莓酱特有的清香，是一款不错的小点心。
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/9 黄油称重后软化；
2/9 搅打成细滑蓬松状态；
3/9 放入鸡蛋液，搅打成羽状蓬松状态；
4/9 倒入混合过筛的低筋面粉和奶粉的混合粉类；
5/9 用刮刀拌匀，一点点整理成面团；
6/9 取适量面团搓成小球，中间用手指戳一个小坑，里面放果酱；
7/9 全部完成后预热烤箱180度，中层，15-20分钟表面金黄即可。
8/9 出炉！
9/9 还热着，来不及摆盘了，要出门，暂时这样放着吧，欢迎悄悄来品尝哦！
1、饼干中间的果酱可以根据自己的喜好选择，我用的是草莓果酱。
2、用手将面糊搓成小圆球的时候，如果面糊粘手，可以在手上拍点干面粉防粘。
3、饼干大小也会影响烘烤时间，酌情增减。
