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南瓜:护肝明目,降低血糖 小米:补充维生素,养胃 五彩豆:补钙,补充蛋白质
1/5 准备食材,五彩豆提前浸泡3小时
2/5 将南瓜去皮去瓤后切块备用
3/5 水烧开,然后倒入淘干净的小米和提前泡好的彩豆
4/5 盖上锅盖煮20分钟后,倒入切好的南瓜块再煮20--25分钟
5/5 duang~一碗香甜又营养的南瓜五彩豆粥就好了
1.有人喜欢拿凉水煮粥,其实水烧开了再煮可以减少维生素的流失。
2.南瓜本身就有甜味,所以不用额外加糖,糖吃多了反而对人不好。