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每次做米饭或多或少的都会有剩下的,特别是有朋友来时。剩米饭可做紫菜包饭,或做炒米饭,今天推荐一款五彩炒饭,即简单操作,又美味可口。色彩鲜艳,对于不好好吃饭的小朋友会有一些吸引??
1/4 将所需食材洗干净后切成小丁备用
2/4 将鸡蛋炒成小块待用
3/4 锅中倒入适量油,放姜末,蒜末编抄出香味,依次放入切好的食材(不好熟的可先放入)。
4/4 将食材炒至七八分熟时,倒入米饭。(R如米饭较硬,可将火调小,加少量水焖一会儿)待米饭都炒散后,放入盐,鸡精,五香粉等调味,出锅前淋一点耗油,加入小葱段,翻炒均匀即可。