保存到手机
看更多做法
9.9万点赞 · 7255收藏
独家 · 30.1万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名1845
炒饭是基本上家家户户都会吃的，因为这个是剩饭最常见的处理方式，其中蛋炒饭和火腿炒饭尤为多见！ 加入五颜六色的食材就可以让剩饭华丽变身，很多人喜欢用碗压成圆形后扣在盘子里，再装饰些黄瓜水果直接的摆盘，那样虽然好看但也过于麻烦，我家就喜欢简单粗暴的，炒好盛盘子里就用勺子开挖！ 小盆友会非常喜欢这种五颜六色的炒饭，食欲大增！
40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 成品图。
2/10 火腿肠切丁，胡萝卜去皮切丁，青椒去籽切丁，猪肉切丁，玉米粒洗干净，葱切花。
3/10 鸡蛋磕碗里打散，锅中加少许油滑炒盛出备用。
4/10 锅中倒少许油烧热，下猪肉翻炒至微黄。
5/10 先加玉米粒和胡萝卜丁翻炒片刻，再加火腿丁和青椒丁翻炒片刻。
6/10 再加一碗剩米饭，转中火炒散，再调入适量盐炒匀。
7/10 再加入鸡蛋炒匀后撒葱花即可关火。
8/10 盛出装盘即可开吃！
9/10 成品图。
10/10 成品图。
食材随自己口味随意添加。
剩米饭提前捣散后再倒入锅中比较方便炒散！
炒饭里就加盐即可，不要加鸡精了，小盆友吃更健康，大人可以随自己喜好添加其他调料。
