五彩火腿炒饭的做法_菜谱_香哈网
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五彩火腿炒饭
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五彩火腿炒饭

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炒饭是基本上家家户户都会吃的,因为这个是剩饭最常见的处理方式,其中蛋炒饭和火腿炒饭尤为多见! 加入五颜六色的食材就可以让剩饭华丽变身,很多人喜欢用碗压成圆形后扣在盘子里,再装饰些黄瓜水果直接的摆盘,那样虽然好看但也过于麻烦,我家就喜欢简单粗暴的,炒好盛盘子里就用勺子开挖! 小盆友会非常喜欢这种五颜六色的炒饭,食欲大增!

作者: 萌奇奇他娘
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 成品图。

    1/10 成品图。

  • 火腿肠切丁,胡萝卜去皮切丁,青椒去籽切丁,猪肉切丁,玉米粒洗干净,葱切花。

    2/10 火腿肠切丁,胡萝卜去皮切丁,青椒去籽切丁,猪肉切丁,玉米粒洗干净,葱切花。

  • 鸡蛋磕碗里打散,锅中加少许油滑炒盛出备用。

    3/10 鸡蛋磕碗里打散,锅中加少许油滑炒盛出备用。

  • 锅中倒少许油烧热,下猪肉翻炒至微黄。

    4/10 锅中倒少许油烧热,下猪肉翻炒至微黄。

  • 先加玉米粒和胡萝卜丁翻炒片刻,再加火腿丁和青椒丁翻炒片刻。

    5/10 先加玉米粒和胡萝卜丁翻炒片刻,再加火腿丁和青椒丁翻炒片刻。

  • 再加一碗剩米饭,转中火炒散,再调入适量盐炒匀。

    6/10 再加一碗剩米饭,转中火炒散,再调入适量盐炒匀。

  • 再加入鸡蛋炒匀后撒葱花即可关火。

    7/10 再加入鸡蛋炒匀后撒葱花即可关火。

  • 盛出装盘即可开吃!

    8/10 盛出装盘即可开吃!

  • 成品图。

    9/10 成品图。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    食材随自己口味随意添加。
    剩米饭提前捣散后再倒入锅中比较方便炒散!
    炒饭里就加盐即可,不要加鸡精了,小盆友吃更健康,大人可以随自己喜好添加其他调料。

    作者: 萌奇奇他娘

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