西红柿炒蘑菇的做法_菜谱_香哈网
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西红柿炒蘑菇
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西红柿炒蘑菇

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我上传了西红柿炒蘑菇的制作方法,*片下的链接,共同分享!

作者: 晓娴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把蘑菇清洗干净,撕成条!

    1/7 把蘑菇清洗干净,撕成条!

  • 锅里烧水开,放蘑菇汆烫2分钟!

    2/7 锅里烧水开,放蘑菇汆烫2分钟!

  • 捞出过水,控干!

    3/7 捞出过水,控干!

  • 西红柿切小块!

    4/7 西红柿切小块!

  • 锅烧油热冒烟,放姜片蒜末爆香,再放蘑菇翻炒一会儿!

    5/7 锅烧油热冒烟,放姜片蒜末爆香,再放蘑菇翻炒一会儿!

  • 再放西红柿块!大火翻炒均匀放黄酒盐糖,炒2分钟至出汁放入味精炒匀!

    6/7 再放西红柿块!大火翻炒均匀放黄酒盐糖,炒2分钟至出汁放入味精炒匀!

  • 关火装盘,撒上葱花即可!

    7/7 关火装盘,撒上葱花即可!

  • 小贴士

    这个菜也可不放辣椒,蘑菇汆烫必须要多烫会儿!!

    作者: 晓娴

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