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火候掌握得不好,整体味道不错
1/4 将馒头切成小块备用
2/4 鸡蛋加少许盐搅拌均匀,葱切段备好
3/4 将鸡蛋倒入馒头块中搅拌,使每一块馒头都沾上鸡蛋
4/4 油热后放入搅拌好的馒头至馒头炒出颜色起锅