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手工面条最香了,西红柿和鸡蛋番瓜三个搭配,红黄绿很诱人哦!
1/3 先把面粉和好,用擀面杖擀成薄厚适当的面张,再用刀切成条状待用。
2/3 锅内倒如少许油,打如鸡蛋,鸡蛋可以提前加入少量水,打散后倒如锅内,用筷子把鸡蛋边炒变打碎,加入西红柿,番瓜,葱姜蒜爆炒。
3/3 加入盐花椒粉味精即可,待番瓜变软后加入适当的沸水,下去面条,待面条熟后再撒上香菜就可以出锅啦!
面条自己做的最好