9.8万点赞 · 70收藏
3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.4万
在微博上看到的,觉得不错,就试了试,很简单的,也很方便,做出来颜色也很鲜艳有食欲,关键是好吃的很,喜欢吃玉米的伙伴们快来试试吧
1/6 将生姜磨成末,胡萝卜切成小块,甜玉米剖成粒备用
2/6 将五花肉切碎
3/6 将切好的肉加入盐,生抽用筷子顺时针搅拌,加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状
4/6 加入豌豆,胡萝卜块,玉米粒搅拌均匀,最后加入香油
5/6 用手将肉挤成肉丸,摆放在盘子上
6/6 蒸锅上烧开水,摆上肉丸,加上锅盖用旺火蒸20分钟即可
肉馅一定要顺时针搅拌