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1/5 杨梅洗净，用淡盐水泡15分钟
2/5 去核去蒂
3/5 加入不锈钢锅中，大火煮沸，转文火煮20分钟后加入冰糖
4/5 文火煮慢慢收汁，根据口味加入少许白糖，用勺子顺时针搅拌避烧焦
5/5 收汁完毕后，待自然冷却装入保鲜盒，放入冰箱冷藏
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家常菜
