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好吃美味
32分钟
甜味
初级
其他
酱
其他
1/8 杨梅买个大的（浙江仙居的不错）
2/8 杨梅用盐水泡20分钟
3/8 之后沥干水分，去核留下果肉
4/8 果肉用砂锅熬煮，加入适量糖和柠檬汁
5/8 熬煮期间需要不停的搅拌，用时大概1个小时，具体看份量的多少
6/8 将用来装果酱的盛具消毒
7/8 将煮好凉凉的杨梅果酱装盒
8/8 完成！放冰箱冷藏保存，早餐或者午点摸吐司面包吃！棒棒哒
煮杨梅肉的时候不需要加水的。另外煮至粘稠时一定要看火和搅拌，不然容易粘锅！自制果酱因为没有添加任何防腐剂，所以一个礼拜内吃完最好
