紫薯银耳羹的做法_菜谱_香哈网
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紫薯银耳羹
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紫薯银耳羹

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作者: 因为爱情
  • 烹饪时间1天
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 银耳头一天晚上泡发,然后撕成小块

    1/9 银耳头一天晚上泡发,然后撕成小块

  • 紫薯洗净

    2/9 紫薯洗净

  • 洗净去皮切小块

    3/9 洗净去皮切小块

  • 百合,葡萄干,枸杞提前泡水

    4/9 百合,葡萄干,枸杞提前泡水

  • 锅里放水,银耳,大火煮开

    5/9 锅里放水,银耳,大火煮开

  • 然后加入紫薯块,百合,葡萄干,煮开以后转小火

    6/9 然后加入紫薯块,百合,葡萄干,煮开以后转小火

  • 煮半个小时左右,加入冰糖煮化

    7/9 煮半个小时左右,加入冰糖煮化

  • 出锅之前加入枸杞

    8/9 出锅之前加入枸杞

  • 出锅装入碗里晾凉,放冰箱冷藏食用味道更佳

    9/9 出锅装入碗里晾凉,放冰箱冷藏食用味道更佳

  • 小贴士

    银耳要选择微微发黄的,特别白的是*熏制出来的,银耳羹不要隔夜吃,容易产生亚*盐

    作者: 因为爱情

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