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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/13 将食材和辅料准备好。将洋葱切丝。
2/13 将土豆切丝，泡在水里。
3/13 将青椒切丝。
4/13 开火将锅烧热，加入食用油，待油烧热。
5/13 加入豆瓣酱。
6/13 翻炒豆瓣酱。
7/13 放入土豆丝翻炒。
8/13 加入醋，调味。
9/13 加入洋葱，翻炒。
10/13 加入青椒，翻炒。
11/13 加入盐和酱油，调味，翻炒。
12/13 炒熟后，出锅啦！
13/13 因为豆瓣酱和醋放的都不是很多，所以不会很辣或很酸，也可以根据自己的口味加料。这款菜夏天吃很开胃！
盐最好在要出锅之前加，这样就会使盐的咸味发挥到最大，就不会因为觉得不咸而加入过多的盐。
