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夏日炎炎,来盘洋葱,菜椒炒肉,果然是甜甜的感觉,美味又营养,在来首洋葱的歌听听,那个感觉真的是想哭的心都有。盘底里的洋葱像我,永远是调味品。
1/5 洗净
2/5 切小块
3/5 瘦肉用淀粉酱油生油腌制一会
4/5 油锅,肉和菜椒,洋葱一同放进去炒。
5/5 用刚装肉的盘子,勾兑出点点粉水浇上,调味即可。
火候要快,瘦肉挑前腿的,比较嫩,肉熟即可出锅,炒太久肉容易老。