花费10元的上班美味便当丨西红柿炒蛋白灼娃娃菜照烧洋葱炒牛肉

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  1/8 西红柿屁股切十字，冷水下锅煮开，捞出过冷水扒皮、切小块

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  2/8 锅中倒入橄榄油，油加热后倒入鸡蛋液，可以看到鸡蛋液一面马上凝固了，此时迅速搅拌2s左右即可捞出备用

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  3/8 鸡蛋捞出备用后下西红柿，加盐、糖炒出茄汁后加一点点水煮开，然后加入一点点酱油，大火收汁后放入鸡蛋翻拌均匀即可出锅

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  4/8 娃娃菜只需要冷水下锅煮开即可！

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  5/8 准备好食材，食材很简单，只需要洋葱和牛肉～

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  6/8 锅中加橄榄油，油热后放入洋葱翻炒，炒软

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  7/8 洋葱软后下牛肉迅速翻炒

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  8/8 牛肉变色后放入照烧汁、酱油、料酒、盐，翻炒均匀即可出锅

小贴士

做菜的时候忘拍照了一半才想起来。。还有什么细节不懂宝宝们可以来问我哦！

作者: 做饭日记

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