花费10元的上班美味便当丨西红柿炒蛋白灼娃娃菜照烧洋葱炒牛肉的做法_菜谱_香哈网
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花费10元的上班美味便当丨西红柿炒蛋白灼娃娃菜照烧洋葱炒牛肉
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花费10元的上班美味便当丨西红柿炒蛋白灼娃娃菜照烧洋葱炒牛肉

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真滴好吃

作者: 做饭日记
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 西红柿屁股切十字,冷水下锅煮开,捞出过冷水扒皮、切小块

    1/8 西红柿屁股切十字,冷水下锅煮开,捞出过冷水扒皮、切小块

  • 锅中倒入橄榄油,油加热后倒入鸡蛋液,可以看到鸡蛋液一面马上凝固了,此时迅速搅拌2s左右即可捞出备用

    2/8 锅中倒入橄榄油,油加热后倒入鸡蛋液,可以看到鸡蛋液一面马上凝固了,此时迅速搅拌2s左右即可捞出备用

  • 鸡蛋捞出备用后下西红柿,加盐、糖炒出茄汁后加一点点水煮开,然后加入一点点酱油,大火收汁后放入鸡蛋翻拌均匀即可出锅

    3/8 鸡蛋捞出备用后下西红柿,加盐、糖炒出茄汁后加一点点水煮开,然后加入一点点酱油,大火收汁后放入鸡蛋翻拌均匀即可出锅

  • 娃娃菜只需要冷水下锅煮开即可!

    4/8 娃娃菜只需要冷水下锅煮开即可!

  • 准备好食材,食材很简单,只需要洋葱和牛肉~

    5/8 准备好食材,食材很简单,只需要洋葱和牛肉~

  • 锅中加橄榄油,油热后放入洋葱翻炒,炒软

    6/8 锅中加橄榄油,油热后放入洋葱翻炒,炒软

  • 洋葱软后下牛肉迅速翻炒

    7/8 洋葱软后下牛肉迅速翻炒

  • 牛肉变色后放入照烧汁、酱油、料酒、盐,翻炒均匀即可出锅

    8/8 牛肉变色后放入照烧汁、酱油、料酒、盐,翻炒均匀即可出锅

  • 小贴士

    做菜的时候忘拍照了一半才想起来。。还有什么细节不懂宝宝们可以来问我哦!

    作者: 做饭日记

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