秘制白萝卜的做法_菜谱_香哈网
秘制白萝卜
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秘制白萝卜

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冬天的一道点击率非常高的,冬吃萝卜,夏吃姜。

作者: 马厨饮食养生记
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 白萝卜去皮,切滚刀。

    1/5 白萝卜去皮,切滚刀。

  • 文蛤泡水,清洗干净。

    2/5 文蛤泡水,清洗干净。

  • 文蛤过水,煮开,汤留着,备用。

    3/5 文蛤过水,煮开,汤留着,备用。

  • 起锅,下文蛤汤,高汤,白萝卜,调味。

    4/5 起锅,下文蛤汤,高汤,白萝卜,调味。

  • 大火烧开,下高压锅压5―8分钟,再打开收汁,撒葱花装盘。

    5/5 大火烧开,下高压锅压5―8分钟,再打开收汁,撒葱花装盘。

  • 小贴士

    1 要用高汤,排骨汤,鸡汤,也可以。2 文蛤汤。3 要用 一品鲜。大家可以试试做。

    作者: 马厨饮食养生记

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