秘制辣白菜的做法_菜谱_香哈网
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秘制辣白菜
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秘制辣白菜

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注意事项:腌制过程中及后期保存中不能接触油,冷藏味道更佳

作者: 莉娜6
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 娃娃菜洗净,一分为二

    1/5 娃娃菜洗净,一分为二

  • 将盐均匀的涂抹每片娃娃菜上,腌制2-3小时洗净备用

    2/5 将盐均匀的涂抹每片娃娃菜上,腌制2-3小时洗净备用

  • 将橙子,苹果用料理机打成糊状,与辣白菜调味料,蜂蜜一起搅拌,均匀的涂抹在每片叶子上

    3/5 将橙子,苹果用料理机打成糊状,与辣白菜调味料,蜂蜜一起搅拌,均匀的涂抹在每片叶子上

  • 坛中加入黄瓜垫底,放入涂抹的娃娃菜,放入冰箱冷藏

    4/5 坛中加入黄瓜垫底,放入涂抹的娃娃菜,放入冰箱冷藏

  • 冷藏6小时就可以装盘了

    5/5 冷藏6小时就可以装盘了

  • 小贴士

    调味料中加入少许蜂蜜,味道更鲜甜

    作者: 莉娜6

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