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就剩这些菜,来了个意外组合,味道还不错。。。
1/8 洋葱切丝备用,青椒切丝备用,木耳切丝备用,打两鸡蛋备用
2/8 锅热下少许油,炒蛋至熟,盛出备用
3/8 下油,放木耳,翻炒
4/8 木耳不用盛出,直接放入青椒,稍稍翻炒一会儿
5/8 放入洋葱,炒至七分熟
6/8 加少许酱油和盐,翻炒
7/8 加入刚刚炒好的蛋,放少许味精,翻炒
8/8 准备好盆子,就可以出锅喽
木耳清肺,补气血,营养价值高,被誉为「素中之王」