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因为弟弟爱吃水蒸蛋,所以不断研究改进,今天发布的版本是最新最成功的一次~希望友友们可以学会做给自己的家人品尝~
1/6 首先准备俩鸡蛋,一点虾皮
2/6 在碗里放盐,鸡精,加一点点冷水搅拌开
3/6 然后再把鸡蛋打入碗里打散
4/6 加入虾皮
5/6 兑水,加葱花,撇去泡沫
6/6 蒸六七分钟,我用的小盆子导热比较好,蒸了五分钟左右
醋,和胡椒粉要出锅之后放哦~