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荷叶肉卷
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荷叶肉卷

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荷叶具有消暑利湿,健脾升阳散瘀止血功效

作者: 灏然
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 采摘新鲜嫩荷叶,洗净。

    1/6 采摘新鲜嫩荷叶,洗净。

  • 肉馅后退肥瘦相连,虾仁少许切丁与肉馅均匀搅拌,加入少许盐,糖,胡椒粉。

    2/6 肉馅后退肥瘦相连,虾仁少许切丁与肉馅均匀搅拌,加入少许盐,糖,胡椒粉。

  • 肉馅均匀填满荷叶内部

    3/6 肉馅均匀填满荷叶内部

  • 肉馅均匀包裹荷叶

    4/6 肉馅均匀包裹荷叶

  • 少许面粉均匀裹住荷叶,放入油锅,炸至金黄

    5/6 少许面粉均匀裹住荷叶,放入油锅,炸至金黄

  • 金黄后尽可,装盘食用,脆爽。

    6/6 金黄后尽可,装盘食用,脆爽。

  • 小贴士

    荷叶清热解暑

    作者: 灏然

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