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难得一次煮饭了，试试煎鱼了，自己觉得还可以了
1/6 提前用盐腌一下小鱼，然后清洗干净。准备好姜蒜
2/6 放油在锅里加热到90温度左右，在放小鱼进去
3/6 小火来慢慢煎到金黄色
4/6 煎好后，放姜，蒜酱油，鸡精后放半碗水
5/6 盖上锅盖5分钟左右，打开抄就好，最后放葱了。
6/6 完成
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