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味道不错，样子丑了。木有关系，好次就行。 #玉米胚芽油# 喜欢吃这个玉米油，无论是做菜还是做烘焙都非常好哦。色清味纯，被称黄金液体。
15分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/10 继续用#玉米胚芽油#
2/10 取一盘子，倒入调料汁，混合均匀，加葱丝，姜丝，
3/10 混合均匀的调料汁倒一大盘里，把鱼放盘里，翻下面让其沾满酱汁，腌30分钟。
4/10 准备淀粉适量，鱼的两面沾满干淀粉。沾淀粉为的煎时不粘锅。
5/10 备炒锅，烧干锅中水分，加三，四汤勺油，
6/10 下入扑满淀粉的小鲳鱼，小火慢煎。
7/10 煎至一两分钟后，煎另一面，
8/10 煎至两面金黄色可以了。煎至过程中几次翻面。多翻几次这样能均匀熟透防止煎胡表面。
9/10 盘子里铺满茼蒿叶。鱼出锅放入茼蒿叶盘里。
10/10 成品图吧。
也可以多腌一会入味更好。大鲳鱼木有小鲳鱼好次，木有小鲳鱼鲜嫩。
