保存到手机
看更多做法
8.3万点赞 · 197收藏
3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.0万
红红的！辣辣的！爽爽的?！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 面粉加盐和成面团，醒发好，擀成宽面！
2/5 面煮好，过凉水，盛到碗里待用。
3/5 加上盐，蒜蓉，葱末，花椒粉，辣椒碎，芝麻粒少许醋。
4/5 锅里烧油，油热稍冒烟，关火，稍放一会，接着浇到面上，听着，嗞啦一声，香味漂出，拌匀开吃！
5/5 色香味美?！
选择好的辣椒碎是关键，我用的是陕西的辣椒，颜色红?，味道美?！
