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以前做过可乐鸡翅，也为儿子做过蜜汁鸡翅，这次为了自己做这道香辣鸡翅！我很爱辣椒，亲们制作可以少放点！喜欢麻辣口味也可以加点花椒！
15分钟
家常味
初级
其他
煮
本帮菜
1/5 鸡翅过水去血沫后加酱油盐浸制（过水时加入适量料酒）
2/5 制作配料
3/5 锅中加油适量，将鸡翅放入两面煎金黄
4/5 加入水，八角，辣椒，生姜，料酒，中火煮！烧开后加盐，继续煮
5/5 烧制汤汁有点浓，加大蒜后煮三分钟，加入生粉调汁收汤出锅！
鸡翅要用牙签扎，那样更美观，而且口味也更好！
