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绿豆清热解暑夏日必备，桃胶皂角米*养颜！炎热的夏日喝一碗清凉绿豆羹也是极好的～
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/3 把绿豆，皂角米，桃胶分别用水浸泡半天。
2/3 把泡好的绿豆，皂角米，桃胶依次分别加入锅中大火煮20分钟，关火闷20分钟。
3/3 再开小火煮20分钟加入冰糖搅拌，直到冰糖融化。关火闷一小会儿就可以出锅啦！
煮绿豆羹要时不时的搅拌，不然桃胶会粘锅！
如果用高压锅煮会比较方便！
放入冰箱冷藏前一定要晾凉，否则容器会爆炸的！
