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25分钟
甜味
中级
其他
蒸
其他
1/11 脱皮绿豆浸泡两个小时以上
2/11 上锅蒸二十分钟
3/11 稍微放凉用勺碾压成豆泥
4/11 蔓越莓用水泡开后，沥水切丁备用，黄油，白砂糖备好
5/11 不粘锅烧热放黄油化开
6/11 倒入白砂糖
7/11 小火炒制白砂糖融化
8/11 放入豆泥拌匀，再炒制一会，炒制绿豆泥一捏报团即可
9/11 稍微放凉，把豆泥50克捏一个团，把蔓越莓加入一部分豆泥就是蔓越莓绿豆糕。
10/11 用月饼模具压制成型
11/11 可以享用了。
