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用碳烧烤太不卫生了,不用碳照样可以烧烤
1/7 豆皮和金针菇洗干净,淋干水分当盘子备用
2/7 豆皮切成四方块备用
3/7 一张切好的四方块豆皮上面放入适量金针菇卷入
4/7 豆皮卷好金针菇用签串好
5/7 依次串好,电饼铛烧热适量油放入串好的豆皮金针菇
6/7 煎至两面金黄即可
7/7 辣酱耗油调均匀,豆皮金针菇刷均匀,撒上孜然分就能食用喽,耗油辣酱是咸的就不用加盐了