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反正好吃?笑
1/5 猪肚用盐、用生粉轮流洗，洗到没黄色粘液为止。
2/5 白胡椒粒若干，压碎，放进猪肚里。
3/5 双椒、酸菜、蒜切片。
4/5 把放胡椒粒放进猪肚后用高压锅大头上气八分钟关火，切丝待用
5/5 热锅放油，油八成热放蒜片、双辣爆香，下酸菜、猪肚大火翻炒，下少许生抽，抽二分钟关火，装盘。
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