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好吃的送酒菜。
1/7 猪肚用盐洗净,入高压锅压十分钟。
2/7 切片备用。
3/7 辣椒切片,蒜、姜拍松备用。
4/7 锅内放油,放猪肚?翻炒片刻。
5/7 放入辣椒、姜.、蒜大火爆香。
6/7 放入盐、生抽翻炒。
7/7 盛盘。
大火快炒。