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鸡翅根
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鸡翅根

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都说煎炸东西少吃,可是看剩余饭菜倒掉真是可惜,在反复加热又不是味,前天剩了几个奥尔良烤鸡翅,放冰箱里无人问,动下脑子,略加改动,做好放在桌子上,这几个都给吃了,不浪费又吃的很好。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋液放入鸡翅根中,均匀裹上

    1/7 鸡蛋液放入鸡翅根中,均匀裹上

  • 普通面粉加十三香粉,盐拌匀

    2/7 普通面粉加十三香粉,盐拌匀

  • 裹上蛋液鸡翅根放入拌匀干面粉裹均一层

    3/7 裹上蛋液鸡翅根放入拌匀干面粉裹均一层

  • 在分个把鸡翅裹上蛋液

    4/7 在分个把鸡翅裹上蛋液

  • 在次裹上干面粉备好

    5/7 在次裹上干面粉备好

  • 锅中放油,油七成热开始炸鸡翅根

    6/7 锅中放油,油七成热开始炸鸡翅根

  • 表皮微黄捞出,先放吸油纸巾吸掉多余油,在放盘中。

    7/7 表皮微黄捞出,先放吸油纸巾吸掉多余油,在放盘中。

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