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清粥小菜
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清粥小菜

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慢慢用心做

作者: 芦雪酱2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/3 首先是青椒肉丝,将青椒切丝,猪肉切丝,蒜子切碎,酸海椒切小段,碗里放淀粉加酱油加水

  • 2/3 往锅里放油,微热之后放花椒,然后下猪肉,翻炒至没有血色,放蒜子,酸海椒,微炒,放豆瓣酱,翻炒一会,加青椒。3分钟,青椒微软,放盐,再炒一下,放淀粉水。起锅。

  • 3/3 接下来是清粥,把米煮成粥,加入肉粒,快成粥时放入黄瓜,加少许盐。

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