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1/9 花生米备好,洗一下
2/9 锅里倒冷油,把花生倒进小火慢炒
3/9 花生炒好,放冷(花生冷了才会脆)
4/9 卤干切小块
5/9 黄瓜洗净,切小块,
6/9 葱切沫,把食材放在一起
7/9 加盐、糖、陈醋、味极鲜拌匀
8/9 再加少许香油、辣椒油拌匀
9/9 拌好装盘,(现拌现吃)
要吃的时候再拌,否则被酱汁泡久了就不脆了。