清爽小菜青椒包菜炒培根的做法_菜谱_香哈网
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清爽小菜青椒包菜炒培根
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清爽小菜青椒包菜炒培根

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广东人喜欢清淡为主,这个菜都是易存放耐放的蔬菜~口味也比较清淡爽口。适合胃口不好或者小病初愈的人食用~全是不必吐渣滓的材料,也是白领阶层中午自己带饭的好食谱~

作者: 琼诗大叔50bM
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 京包菜洗净切成小片~圆椒洗净去掉中间椒籽,切成小块~

    1/3 京包菜洗净切成小片~圆椒洗净去掉中间椒籽,切成小块~

  • 培根切薄片小块状~记得去除外面的薄膜哦!豆豉过水洗净~捞出备用。

    2/3 培根切薄片小块状~记得去除外面的薄膜哦!豆豉过水洗净~捞出备用。

  • 锅里下油,大火烧至七八成热放蒜头豆豉爆香~然后把京包菜和青椒放下同炒。这时候用中火炒,至青菜颜色稍微变颜色,改大火把培根倒下一同翻炒~最后适量加点盐。

    3/3 锅里下油,大火烧至七八成热放蒜头豆豉爆香~然后把京包菜和青椒放下同炒。这时候用中火炒,至青菜颜色稍微变颜色,改大火把培根倒下一同翻炒~最后适量加点盐。

  • 小贴士

    这个是口味很清淡的,圆椒没有辣味,可根据个人喜好改成红椒或小辣椒~然后在翻炒的时候再加两勺醋,就变成手撕包菜了~

    作者: 琼诗大叔50bM

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