辣炒鸡架的做法_菜谱_香哈网
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辣炒鸡架
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辣炒鸡架

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没想到鸡架骨炒着也挺好吃的!简单又方便~我上传了辣椒炒鸡架的制作方法,*片下的链接查看!!

作者: 晓娴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鸡架清洁干净,斩成块!

    1/8 把鸡架清洁干净,斩成块!

  • 锅烧水开,放入鸡架块汆烫,再次煮开捞出过水,控干!

    2/8 锅烧水开,放入鸡架块汆烫,再次煮开捞出过水,控干!

  • 把木耳撕成小块,红椒切成块和尖椒切圈!蒜拍松姜切片!

    3/8 把木耳撕成小块,红椒切成块和尖椒切圈!蒜拍松姜切片!

  • 锅里放油加热,爆香姜蒜,倒入鸡架翻炒!

    4/8 锅里放油加热,爆香姜蒜,倒入鸡架翻炒!

  • 放入尖椒和木耳继续翻炒!

    5/8 放入尖椒和木耳继续翻炒!

  • 放入黄酒盐糖生抽,加入少许水大火焖煮一会儿!

    6/8 放入黄酒盐糖生抽,加入少许水大火焖煮一会儿!

  • 等水熬制的差不多~放入红椒块大火翻炒!

    7/8 等水熬制的差不多~放入红椒块大火翻炒!

  • 加入味精翻炒均匀装盘,即可!

    8/8 加入味精翻炒均匀装盘,即可!

  • 小贴士

    也可以加入别的青菜胡萝卜片芹菜等,随自己喜欢!!

    作者: 晓娴

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