酸辣肚丝汤的做法_菜谱_香哈网
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酸辣肚丝汤
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酸辣肚丝汤

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酸辣爽口,开胃必备!

作者: 红羽酒楼_n1yc
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1.猪肚洗净,放入高压锅上汽30分钟,取出切丝备用<br/>2.胡萝卜青笋切丝备用<br/>

    1/3 1.猪肚洗净,放入高压锅上汽30分钟,取出切丝备用
    2.胡萝卜青笋切丝备用

  • 1.锅留底油,下入辣椒段,葱姜蒜炒香,加入辣妹子炒出红油,喷入香醋,加入水,大火烧开,调味,打出汤里的辣椒段

    2/3 1.锅留底油,下入辣椒段,葱姜蒜炒香,加入辣妹子炒出红油,喷入香醋,加入水,大火烧开,调味,打出汤里的辣椒段

  • 下入肚丝,胡萝卜青笋丝,打芡粉,浓稠度和醪糟汤差不多即可出锅,装入垫入粉丝的汤盆内,放入香菜段,淋入少量红油即可!

    3/3 下入肚丝,胡萝卜青笋丝,打芡粉,浓稠度和醪糟汤差不多即可出锅,装入垫入粉丝的汤盆内,放入香菜段,淋入少量红油即可!

  • 小贴士

    酸辣爽口,营养开胃!

    作者: 红羽酒楼_n1yc

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