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酸辣下饭的一道菜，特别好吃
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 羊肚切丝
2/8 酸菜洗净切碎，姜蒜切碎（酸菜洗净过后尽量挤干水份）
3/8 青蒜切碎
4/8 锅中放油放姜蒜爆香
5/8 放入羊肚翻炒片刻，调入料酒，生抽和剁椒炒匀
6/8 再放入酸菜翻炒两分钟
7/8 放入青蒜和鸡精调味
8/8 成品图
酸菜尽量挤干水份，整道菜炒的过程中不需放盐，酸菜和剁椒本来就有一定的咸味
