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都吃过海鲜馄饨是虾仁的，我今天做的是用海鲜蛤蜊肉做的，也是别有风味的！沿海城市都特喜欢吃海鲜！
15分钟
家常味
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1/7 先把肉剁成肉馅，加入十三香，生抽，盐，料酒，姜切沫放入，顺同一个方向不停的搅拌，发现干了，加一点水，再搅拌到水和肉馅成为一体！
2/7 把蛤蜊洗干净放入锅里加水煮熟，倒处即可，
3/7 把倒出的蛤蜊肉挑出来！
4/7 把韭菜洗净切沫，待用！
5/7 最后把蛤蜊肉，韭菜再和肉馅调到一起！搅匀就可！
6/7 开始包了，呵呵，自己吃，肉馅就要多多的，但不要太多，不然容易碎，易开口，
7/7 锅里水开了，就下入馄饨，煮三，四分钟就好了。在碗里放入香油，鸡蛋做的蛋皮，和泡洗好的紫菜和香菜，再把煮好的馄饨捞入碗中，哇，香喷喷的海鲜馄饨就可以吃了！
蛤蜊煮的时候一定要洗干净，不然有沙子，蛤蜊不可煮的时间太长，不然肉易老，煮蛤蜊的水我没有倒掉，加入到盛馄饨的碗里，汤特别的鲜。
