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冰箱食材不多,又懒得去市场,翻遍冰箱,就找出了三样：火腿肠、瘦肉、土豆.忽然灵光一闪,不如利用这三样炒个香喷喷的炒饭.炒出来后发现味道不是一般的好啊.
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 所有材料切丁,香菜、葱洗净切碎.猪肉丁用油、盐丶生粉、生抽、鸡精腌半小时.
2/8 把米饭煲好,放一边备用.
3/8 锅放油,烧热,分别把土豆丁、火腿丁炒熟,备用.
4/8 把放入蒜头把猪肉丁炒熟.
5/8 把米饭用饭勺挑松散.
6/8 把挑松散的米饭倒入锅中与猪肉丁翻炒均匀.
7/8 完成图6,再往锅里倒入土豆丁、火腿丁翻炒均匀,最后撒入香菜丶葱,拌匀,关火,oK啦.
8/8 三丁炒饭,成品图.
此饭比较简单,新手也易操作.肉丁一定要腌半小时,这样才入味.米饭要煮干爽些,不要放太多水.
