姜葱土豆焖鸡腿的做法_菜谱_香哈网
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姜葱土豆焖鸡腿
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姜葱土豆焖鸡腿

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鸡肉营养价值高,适合所有人吃,由于没有肥膘,吃起来不油腻,老少皆宜

作者: 是春彬吖2sDB
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡腿洗净剁块,用料酒,生抽,蚝油•筹腌渍30分钟

    1/3 鸡腿洗净剁块,用料酒,生抽,蚝油•筹腌渍30分钟

  • 土豆切滚刀块,姜切丝,葱切碎。•锅里倒少许花生油烧至七成热,放入花椒,八負炸出香味,下入腌好的鸡腿肉翻炒,至鸡肉变软上色<br/>

    2/3 土豆切滚刀块,姜切丝,葱切碎。•锅里倒少许花生油烧至七成热,放入花椒,八負炸出香味,下入腌好的鸡腿肉翻炒,至鸡肉变软上色

  • 加入腌肉的调料汁煮开,把切好的土豆放在砂锅底部,上面放鸡块,鸡块上撒上姜丝小火焖20分钟,然后关火再焖五分钟'出锅撒上香葱即可

    3/3 加入腌肉的调料汁煮开,把切好的土豆放在砂锅底部,上面放鸡块,鸡块上撒上姜丝小火焖20分钟,然后关火再焖五分钟'出锅撒上香葱即可

  • 小贴士

    由于腌肉用的生抽较多,无需再另外加盐咸淡视个人口味而定。

    作者: 是春彬吖2sDB

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