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在早市买了很多小土豆,今天用它焖鸡腿吃,土豆里浸入鸡肉的鲜香,味道非常的鲜美呢……
1/9 鸡腿用凉水冲洗干净,控干水份切成中等的块。
2/9 土豆留皮多次换水冲洗干净
3/9 准备好调料
4/9 锅中加油烧热倒入土豆炒至外皮金黄色
5/9 放入鸡块
6/9 鸡块炒至变色放入调料,根据自己的口味加适量的盐、海鲜酱油翻炒均匀。
7/9 加一大碗清水,大火烧开转小火慢焖一小时。
8/9 焖好收汁的鸡块土豆,加适量的鸡精翻炒均匀即可。
9/9 盛入碗中开吃喽……
一定要用小火慢慢焖这样土豆入味鸡块鲜美才更好吃。