香芋红豆西米露的做法_菜谱_香哈网
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香芋红豆西米露
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香芋红豆西米露

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作者: 簡簡單單_
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先把红豆浸泡几小时,香芋切成小块

    1/9 先把红豆浸泡几小时,香芋切成小块

  • 红豆放少许水,放入蒸架,上面放香芋,按煮30分钟

    2/9 红豆放少许水,放入蒸架,上面放香芋,按煮30分钟

  • 煮红豆的时候我们把西米放入煮沸的水中,水可稍多点,大概煮25分钟

    3/9 煮红豆的时候我们把西米放入煮沸的水中,水可稍多点,大概煮25分钟

  • 西米煮至透明,即可冲冷水,把西米沥干备用

    4/9 西米煮至透明,即可冲冷水,把西米沥干备用

  • 把红豆,香芋放入锅中,加适量的水煮开

    5/9 把红豆,香芋放入锅中,加适量的水煮开

  • 煮开后倒入椰浆

    6/9 煮开后倒入椰浆

  • 倒入西米

    7/9 倒入西米

  • 把加入的材料煮开后即可关火,加入适量的冰糖

    8/9 把加入的材料煮开后即可关火,加入适量的冰糖

  • 好啦,热吃凉吃都是非常不错的甜品

    9/9 好啦,热吃凉吃都是非常不错的甜品

  • 小贴士

    香芋放锅蒸的口感会稍微硬点,如喜欢软烂的可以省去蒸的这一步,直接在锅里煮熟。

    作者: 簡簡單單_

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