6.8万点赞 · 17收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.1万
1/5 藩茄切小，油渣切碎
2/5 热锅凉油，下姜碎炒，再放水豆豉，老干妈炒出香味
3/5 下油渣碎炒香
4/5 最后下蕃茄，炒熟，即可
5/5 成品
1.不要额外加盐，老干妈、水豆豉一般都很咸；其他调料也不用放。2.这个酱可以臼在豆腐脑上吃，我这是为豆腐专门炒的
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
