保存到手机
看更多做法
8.3万点赞 · 195收藏
5.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.9万
真的是好吃到爆！比蛋炒饭有味道。做法非常简单！值得一试。我做的是三人份用的三碗米饭。我把用量都写上。各位需要的话按比例减少就可以
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 把生抽、老抽、耗油、白糖和泡香菇水倒在一起调成汁
2/7 葱切丝。五花肉和香菇切丁。
3/7 热油。倒入葱丝和五花肉翻炒
4/7 待五花肉炒至变色加入香菇丁继续翻炒
5/7 翻炒一分钟后加入之前调好的汁
6/7 汤汁烧开以后加入米饭搅拌。使米饭粒粒分明
7/7 米饭粒粒分明以后就可以出锅啦~香！
过程中不用加盐。因为酱油和耗油都是咸的。如果加入米饭后觉得搅拌不开可以适量加水
